全自动咖啡机：家庭咖啡角的首选，享受咖啡新潮流的生活方式

熟悉我的朋友知道，我日常生活中最多的话题是与咖啡有关的话题。自2012年以来，他从事咖啡行业已经超过12年了。他担任咖啡店经理已有8年了，并参加了几次咖啡活动。他还是咖啡班讲师和高级咖啡爱好者。无论是从从业者还是爱好者的角度来看，我多年来都目睹了咖啡行业的变化，还点缀了国内咖啡行业的蓬勃发展。越来越多的咖啡爱好者从外出喝咖啡到家里煮咖啡的咖啡爱好者正在变化。必须说，家庭咖啡角已成为今天的趋势和生活方式。

全自动咖啡机始终是享乐主义咖啡爱好者的首选

随着咖啡消费市场的快速增长，单个咖啡机产品无法再满足不同人群的个性化需求。除了功能的差异外，美国滴水过滤器，半自动咖啡机，研磨和提取机以及全自动咖啡机也对应于不同的消费者肖像。

无论咖啡机的功能多么新，对于喜欢喝咖啡但不想花太多时间咖啡制作的咖啡爱好者来说，全自动咖啡机是享乐主义的首选。

简单的操作，一单击的生产，易于清洁。从生产到清洁，整个过程都节省了时间和精力。只有一包高质量的咖啡豆就可以喝您喜欢的咖啡，这快速有效。

咖啡爱好者喜欢哪种全自动咖啡机？

有许多品牌生产全自动咖啡机，但是没有多少个全自动咖啡机的品牌了解咖啡爱好者。咖啡爱好者经常谈论哪种全自动咖啡机品牌更出色。根据我的观察，购买时，人们不仅关心机器的外观和价格，而且还要更多地关注机器的核心性能。

参数设置和内置选项可以满足个性化的生产需求吗？除了普通的咖啡饮料外，我们还能达到利基咖啡饮料的先进需求吗？这些是最终给咖啡爱好者留下深刻印象的钥匙。

近年来，我们连续审查并使用了一些不同品牌的全自动咖啡机。必须说，从价格到功能，当今的咖啡机产品对消费者越来越友好。即便如此，当我得到Cankun推出的两台最自动的咖啡机时，我仍然对全自动咖啡机的固有理解进行了刷新。必须说，Cankun可以真正解决发烧友的需求并满足精致品味的需求。

作为一家专业的小型家用电器制造公司，历史悠久46年，Cankun在咖啡机业务领域取得了出色的业绩。它不仅具有国际愿景，而且在国际品牌中的OEM生产方面还具有丰富的经验，而且从设计到咖啡机研究和开发领域的产品研究和开发非常出色。自成立以来，它已经获得了563家国家专利，其中包括345家发明专利和218项公用事业模型专利。咖啡机的年产量跻身世界前五名，为国内外著名的家用电器品牌提供了精心设计的产品，这些产品在全球100多个国家和地区都出售。这次，我有机会参加了这次在坎昆的两台全自动咖啡机的审查，这对我来说是一个很好的学习机会。我还将整理我在此处使用它与您分享的真正经验。

Cankun全自动咖啡机拆箱和测试

Cankun的这两台机器的外观看起来并没有太大不同，但区别在于详细参数的设计。没有时间阅读大段落的朋友可以参考图表中两个设备的参数的比较。

Cankun High Course 1592：6位独家口味档案，一键单击完成35次饮料菜单，以及全自动咖啡机中最好的学生。

机器外观：身体是低调黑色的。倾斜的简化菜单显示面板​​，银色边缘设计在视觉上增加了一种技术感。高清颜色菜单显示易于操作，可以看见。

除了每日清洁小工具外，随机的随机配备了水质分析测试条，水质过滤器元件和两个特殊的清洁片。

Cankun了解咖啡的原因是因为大多数咖啡爱好者都知道水对咖啡的影响，但是很少有爱好者知道如何进行水质测试。

用太软的水质制成的咖啡很轻，水质太难很难很容易提取咖啡中的负气味。 Cankun直接告诉消费者，水质测试可以使咖啡的味道更好，这足以表明品牌的诚意和专心。通过测试水质的小工具，它可以帮助用户在了解水质后调整水，从而使咖啡味更清洁，更柔和。

此外，可以对不同的内部部件进行深入清洁专用的清洁片，这可以说是全面和周到的。

机器的顶级豆仓库设计既需要视觉美和实用性，又支持豆类和粉末，并且非常体贴。打开盖子和豆类/粉末，易于操作。

咖啡爱好者都知道，咖啡豆的研磨粒径是影响咖啡口味的重要因素之一。 Cankun Haute Couture 1592的11阶段研磨间隔可以满足不同类型的咖啡豆的磨削需求。无论是追求酸和苦涩平衡的咖啡豆的混合物，还是突出风味的素咖啡豆，广阔的研磨系列都可以使咖啡豆释放最佳的风味性能。

根据咖啡豆的烘焙程度和新鲜度调整旋钮以调整适当的磨削程度。点越小，颗粒越细，点越大，颗粒越厚。深烤的咖啡豆的粗糙研磨将使味道更加平衡。浅烤咖啡豆的细磨牙将使风味层更加突出。当然，在进行目标调整之前，我们还需要参考咖啡豆的新鲜度。

就像这次一样，尽管我使用了中和深烤的咖啡豆，因为我已经呆了一段时间了，但中等味的磨削味道恰到好处。

参数设置：建议在启动机器后进行初始设置，以确保生产的咖啡可以达到平均水平。

除了自动关闭时间和饮料统计信息外，初始设置内容还必须在初始设置期间完成。毕竟，一杯咖啡的99％是水，水质和硬度设置的准确性将对随后的咖啡口味产生很大影响。

饮料子菜单设计非常友好。这些是黑咖啡饮料菜单（包括热水和茶），乳制品咖啡饮料菜单，双杯饮料菜单，咖啡粉制作饮料菜单和双富咖啡饮料菜单（两种咖啡豆）。首先选择饮料分类，然后选择相应的饮料进行一次点击。

操作系统的设计也很棒。它不仅支持手动显示选择菜单，而且可以通过旋转机器右上角的轮式旋钮来选择。它具有一种新颖的DJ播放感觉，使其更柔滑，更顺畅。它还比仅支持触摸屏和按钮的大多数全自动咖啡机具有更高的操作便利性。

与以前与我接触的全自动咖啡机相比，我眼中也发光的35款饮料菜单包括35个内置饮料菜单。不仅可以一键单击拿铁，意大利风格的浓缩器，卡布奇尼斯和其他常见的咖啡饮料。 Ristretto，Latte Macchiato和Kertado等小众饮料也很容易生产。仅此一项就已经是全自动咖啡机的下一个水平。

什么是Ristretto？它和意大利丰富之间有什么区别？我使用了Ristretto和意大利风格的一键制作，在Cankun Haute Couture 1592的内置菜单中丰富了，以便每个人都可以更直观地比较接下来的两种饮料之间的差异。

从表面上看，两者都是浓缩咖啡，但液体的量不同。但是，制作Restredo的原理是提取咖啡的第一部分，味道更加突出。意大利浓缩物是一种完整的提取，风味更加关注酸与苦味的平衡。

请参阅以下比较图片。在默认的工厂设置下，Riscido的液体体积为30毫升，意大利浓缩液为45毫升。不喜欢苦味的咖啡食品通常只选择在咖啡的前部提取ristrido，咖啡的液体较少，质地更活跃。

另一种利基饮料是Latte Macchiato。牛奶咖啡爱好者都熟悉拿铁。拿铁麦基亚托和拿铁有什么区别？通过比较下图中的参数，我们可以看到，在默认工厂设置也是默认设置的前提下，Latte MacChiato的杯子输出是传统拿铁的，并且咖啡浓度高于传统拿铁的咖啡。

更喜欢咖啡风味的牛奶咖啡爱好者。您可以选择具有较小杯子和更丰富质地的拿铁咖啡Macchiato。当然，对于那些喜欢咖啡味的牛奶的人来说，拿铁咖啡是首选〜这不是很简单吗？

第三次利基饮料“ Kotado”出现在家庭咖啡店的可能性很低。它可以简单地理解为牛奶咖啡，咖啡和较小的咖啡和更浓烈的味道。这款来自西班牙的特色牛奶咖啡以西班牙语单词“ Cortar”的音译命名。牛奶与意式浓缩咖啡的比率为1：1，牛奶磨砂和稀薄，咖啡的味道很强。适合作为清爽的饮料快速饮料。从下图中的参数设置也可以看到它与普通牛奶咖啡之间的差异。

除了用一键单击制作不同类型的咖啡饮料外，如果您想制作适合不同咖啡豆和饮料类型的咖啡。您可以在每种饮料下面单击“+”，以分别设置咖啡浓度，单咖啡数量和生产温度。

应当指出的是，cankun High-Customs 1592的默认咖啡粉量为16克，这已经是相同价格的全自动咖啡机中的“大粉末量”水平设置。在相同的水含量下，产品的味道比最全自动咖啡机的味道丰富。在饮料菜单中选择“大锅咖啡”的感觉更为明显，在提取过程中，味道不会消失。如果您想在此基础上增加集中度，则该机器也可以实现。

以意大利丰富为例。默认的出厂设定的液体输出为45毫升。如果您想在不更改液体的情况下使味道越来越强，则可以使用以下方法。

第一步是直接调整浓度！ Cankun HighSourse 1592具有10速浓度可调节，远远超过了普通的全自动咖啡机的设置。将浓度调整到最高，并具有极丰富的质地。相反，将浓度调整到最低水平，并使味道轻巧光滑。

第二个技巧是调整液体输出。可以从20mL-240ml调节液体，每5ml是调整的一个单位，以进行精细的风味调节。更改液体的量也会影响咖啡的口味。当涉及降低液体输出时，咖啡的味道更丰富，而咖啡在更高的液体输出方面的味道更轻。

另外，对于不同类型的咖啡豆，提取温度也设置为三个水温：高，中和低。选择深烤的咖啡豆可以通过选择中等温度来减少苦味，而浅烤咖啡豆的选择可以在高温下增加提取效果，以满足差异化的生产需求。与普通的全自动咖啡机相比，Cankun High-Customization 1592在参数设置中确实可以播放。

机器功能：除了可自定义的浓度，温度和提取解决方案外。 Cankun Haute Couture 1592还可以存储6位独家咖啡风味文件。使用颜色区分不同的用户，独家口味和私人定制。无论是邀请朋友还是娱乐伙伴，独家咖啡档案都将为人们带来崇高的经验。

清洁过程：单击电源按钮或关闭机器之前关闭机器将自动启动。不必担心不合时宜的清洁造成的负面口味。

设置面板中的不同机器零件也有清洁说明。牛奶泡沫系统清洁，提取系统清洁，过滤器更换和定期下降等提醒是实用且体贴的。

连续卸下杯子后，显示屏将提示您清除炉渣收集框。掏出收集水的托盘，取出里面的咖啡地收集盒，清洁并重置。

适合人们：无论是咖啡美食，对口味非常挑剔，喜欢学习不同的提取参数的咖啡爱好者，还是热衷于交流和分享的社交咖啡爱好者和高级咖啡专家。 1952年，Cankun Haute Couture可以考虑满足不同类型的咖啡饮用的需求。

Cankun Pure Collection 1588：3独家味道文件，一键单击完成13个饮料菜单。冷冲泡咖啡是用一键生产的，这是一台全自动咖啡机中的实用派。

机器外观：与Cankun Haute Couture 1592相比，Cankun Pure提取物1588总体上更简单。您可以参考直观和自上而下的真实照片。机身的主体设计是低调业务，经典的圆角垂直设计，彩色功能设置菜单一目了然，操作很简单。

顶级豆仓库支持豆类和粉末。根据徽标提示，您可以一次放两汤匙咖啡粉。少量放置多次以确保新鲜风味。还设置了11阶段的研磨范围，可以根据不同的咖啡豆类型，烘焙度和新鲜度设置，这与Cankun High-Custom 1592并没有太大不同。

参数设置：根据显示器上的提示，您可以选择设置咖啡浓度和杯子尺寸，并在一定水平上自定义您喜欢的咖啡风味。 Cankun Haute Couture 1592可以设置六个独家咖啡文件，适合喜欢打电话给朋友的社交专家。 Cankun Pure Collection 1588为一个三口之家提供独家咖啡风味库，适合优质的生活和享乐主义咖啡爱好者。除了自动打开和关闭机器外，单击“清洁”按钮以分别清洁相应的咖啡机零件。

机器功能：除了自定义浓度，温度和提取解决方案外，Cankun Pure提取物1588点击显示屏幕上的相应图片，一点击完成13杯饮料。还可以单击一键生产冷啤酒咖啡，并根据季节选择饮料，这是时尚且实用的。适合人们：享乐主义的咖啡爱好者，优质的生活之家，热爱咖啡并了解生活的时尚能力。 Cankun Pure提取物1588易于操作和实用。新手也很容易开始。

生产和测试的溃疡全自动咖啡机

稳定的生产也是测试全自动咖啡机的全面强度的重要组成部分。尤其是当杯子连续释放时，无论是否会有温度损失，都必须亲自测试口味的差异，等等。连续制作几杯不同类型的咖啡饮料，以测试Cankun Haute Couture 1592的生产能力。

双重浓缩

浓缩咖啡是意大利咖啡的基础。香气，味道和CREMA性能是测试浓缩咖啡是否高质量的标准。当我开设一家商店时，我每天早晨要做的第一件事就是做几杯集中食物。咖啡豆的状态取决于提取过程中的流量和咖啡口味，然后根据此调整当天的提取参数。比较两杯浓缩液体的数量和味道是相同的，这也是测试提取的标准。

我选择了咖啡豆中等深处的烤混合物。两杯浓缩液体相同，香气非常好，CREMA的性能也很好。

卡布奇诺咖啡

作为牛奶咖啡爱好者的最高级咖啡饮料之一，无论牛奶泡沫厚度是否合适，味道是否浓密是测试一杯卡布奇诺咖啡的标准。将冷藏牛奶倒入外部牛奶罐中，然后选择相应的饮料。一杯带有丰富牛奶泡沫和精致质地的卡布奇诺咖啡已经准备好了。

牛奶，咖啡和牛奶泡沫具有清晰的视觉层。用一口饮用后，我立刻有了一个“白胡子”。这是一杯不错的卡布奇诺咖啡。

牛奶泡沫

Cankun Haute Couture 1592具有单独的牛奶泡沫制作按钮。如果您喜欢浓稠且致密的牛奶泡沫，则可以单独制作。非常适合喜欢牛奶咖啡的朋友。

美国咖啡

黑色咖啡爱好者的日常生活延长水。可以根据个人口味调整注入的水量。在此杯子中注入的水量为135毫升，味道清新，光滑，恰到好处。如果您想喝一些味道浓厚的东西，则可以降低水量。如果您喜欢令人耳目一新的味道，当然应该增加水量〜

连续制作了四杯不同类型的咖啡，并且操作过程非常流畅。不仅如此，在喝每份咖啡之后，产生的味道也被维持在标准线上。咖啡的味道并未受到快速连续生产的影响。对于全自动咖啡机来说，这是非常罕见的。

由于连续生产期间温度降低，许多相同价格的全自动咖啡机都影响了咖啡风味。 Cankun High-Customs 1592咖啡机显然没有问题。黑咖啡和牛奶咖啡各自具有自己的特征，并在各自的参数下保持理想的生产水平。这也足以说明该机器的稳定性。

概括

尽管全自动咖啡机看起来相似，但是在此cankun Haute Couture 1592的实际测试中，一些细节给我留下了深刻的印象。

关于水质测试。每个人都知道水对一杯好咖啡的重要性。但是我不知道如何测试用来制作自己的咖啡的水是否合适。 Cankun高品质1592直接设置水质选择，并且在使用前也可以通过测试条。牛奶罐的金属管。我之前一直接触过的全自动咖啡机是连接牛奶罐的塑料软管。坎肯在插入牛奶罐的下半部分的使用金属材料。它有效地减少了气味，并且更方便清洁。不仅有各种各样的内置咖啡饮料，而且整体清洁既方便又快速。就参数设置（例如咖啡提取浓度，液体输出量和水温）而言，这款全自动机器确实可以播放。与普通的全自动咖啡机产生的一键“标准化”不同，坎昆更像是一个大型玩具，有多种方式来玩咖啡gourmets，他们喜欢探索咖啡的风味并具有挑剔的味道。它具有外观和材料，值得拥有。

这是今天的分享。我希望这对在不久的将来需要购买机器的朋友会有所帮助。我是 @小陈山的咖啡界。喜欢我内容的朋友欢迎关注我〜