福州小吃：鱼丸肉燕等必吃美食及背后文化

富裕小吃是富裕美食的重要组成部分，也是富裕人们无法放弃的关系。它的历史和影响力与富裕美食一样引人注目，鱼球，肉燕子，塔罗酱，锅边缘糊，轻蛋糕，Qianye蛋糕等都连接到了难忘而深情的市场。让我们仔细看一下富州的必吃零食吗？

【咸时间】

它也被称为咸米饭，是pingtan的著名小吃，被称为“时间运行”。根据传说，在远古时代，潘坦的一个村民被监禁，他的儿子被狱警食用。后来，村民建议他的儿子使用红薯粉使皮肤并包裹填充物来制作球。狱警确实停止了进食，村民终于吃了一顿美味佳肴。这种美味是“咸的米饭时间”，也被传给了感激和虔诚的象征。每个家庭都通过祖先的美德而经过，节日期间每个人都吃了“咸米”。

【肉吞咽】

它也被称为Taiping Yan，是Fuzhou的著名特色零食，也是富裕海关的节日菜。在节日和各种聚会期间，您必须吃“ taiping yan”，这意味着它对于“ taiping”和“和平”是吉祥的。因此，“没有燕子不能举行宴会，没有燕子不能成为一个年轻人。”吞咽肉的皮肤是精美的肉，淀粉和其他辅助材料。它看起来像纸，白色，光滑和细的，散发出一种肉质的香气，令人耳目一新。它也可以用作礼物。

tao糊】

富州的传统特色景点，属于富裕美食。该方法主要是由藤质塔罗（Fujian）作为原材料制成的，并用糖和猪油蒸。零食的形状简单而优雅，具有精致而光滑的芋头糊，甜美可口。它看起来像个冷盘，但味道很热并且具有独特的味道。现在，在市场上制作芋头糊的方法也发生了变化，包括包裹粘性大米或撒上一些坚果。

fuzhou鱼球】

Fuzhou鱼球是富士富州的当地小吃之一。他们使用鲨鱼，鳗鱼或淡水鱼切碎的粘性米饭和土豆粉使果皮搅拌，然后用猪肉瘦肉或虾和其他馅料包裹成类似球状的食物。皮肤很薄，甚至颜色是白色而明亮的，食物又光滑又脆，汤也不油腻。 “没有鱼球没有鱼丸。”从这个普遍的谚语中，我们可以说出富裕美人鱼球的偏好。 Yonghe鱼球甚至被称为“富州的十大著名小吃”。

fuzhou线和表面】

富裕海关：在您的生日那天吃“ ta taing nodles”，这意味着面条 +两个鸡蛋，这意味着和平与寿命。富裕线和表面起源于唐朝，也称为“汤蛋糕系”和“ Huai Chuan”。它以“像头发一样瘦，柔软而坚韧，在汤中时不糊状”而闻名。”做饭很方便。将水放入锅中，将其浮动，然后将其放入炖汤中，加入一些旧的葡萄酒和切碎的绿洋葱，洋葱有美味的香气。

pot-teed糊】

要在Fuzhou的特殊早餐零食中，在铁锅中加入蛤，蘑菇，虾和其他成分以制成清澈的汤，保持热量，等到铁锅的顶部变热，然后涂上花生油，然后将花生油均匀地撒在内部的边缘周围均匀地撒上浓缩的米饭，然后将其切成薄片，然后将其切成些汤，并将其煮成柔软的汤，并将其变软，然后再煮熟。搭配牡蛎袋，面包屑，油炸的面团棒，芋头蛋糕和其他食物。很高兴〜

【肉牙】

富裕肉牙线也是传统的品牌食品。它是由林丁丁（Lin Dingding）在清朝（1856年）的第六年创建的，是一种由瘦猪肉，糖，酱油和煮熟的油制成的细丝食品。它酥脆，油腻，但不是油腻的。富裕肉牙线是自溶的，美味的。它受到所有年龄和年轻人的喜爱。它是富裕的著名食品之一。目前有一些品牌，例如Dingding，Liriyou和Pinriyou。您可以购买一些专业，以将其赠送给其他人。

红色雾

【轻蛋糕】

根据传说，在明朝晚期，齐瓜与日本人作战，自发地用面粉，卡住的芝麻籽制成圆蛋糕，然后在炉子里烤制。那个小的咸，称为​​广比亚；大个子有点甜，叫做dongzhengbiao。它有多种食用方法，包括海藻蔬菜，绿色蔬菜，红色碎屑，米粉肉等。这是一种非常本地的风味小吃。

chianye蛋糕】

富裕的当地特色糕点就像山脉的层，芬芳柔和的香气和嘴里融化，通常被选为宴会的甜点。它是油腻的，没有残留物，不粘在牙齿上，并且具有甜味。它已经闻名数十年，并受到了公众的喜爱。 Antailou的Qianye蛋糕和碗蛋糕都被选为“ Fuzhou的十大著名小吃”。

caitou蛋糕】

Caitou Cake是富士富州的传统糕点专业。 Caitou（白色萝卜）用作馅料。它既甜美又令人耳目一新，具有独特的味道。这是一个通常用于节日宴会的糕点。它的味道具有猪油和萝卜的香气，既甜又清爽，酥脆的皮肤，松散的馅料，没有气味。 Caitou Cake被Fuzhou Catering Association选为“ Fuzhou的十大著名小吃”。

【炸肉蛋糕】

肉蛋糕没有肉，是富裕的传统小吃和甜点。炸肉蛋糕是用红薯粉，糖和水制成的，可以制成用猪油制成的糊状糖果，然后将它们放入铁锅中，然后用猪油炒。它们的颜色和弹性是白色的，有点像果冻。炸肉蛋糕还被选为“富州十大著名小吃”。

【礼品蛋糕】

Licai是富州Shiyi地区的传统糕点，也是糕点中重糖和重油的品种之一。礼品蛋糕平坦而圆形，比月饼大，皮肤像纸一样薄，馅料和香气充满馅料。米饭，糯米和面粉被揉成皮肤。馅料充满了冬甜节，肥肉，切碎的绿洋葱，花生，芝麻种子，季节性坚果等。最独特的是，“小蛋糕”中的脂肪碎片都是脂肪，这些脂肪都是腌制的，这些脂肪都腌制了薄膜和去除腱。它们酥脆可口，没有油腻感。 Baibingyuan礼品蛋糕也被评为“ Fuzhou的十大著名小吃”。

【马蹄蛋糕】

对于Fuzhou中的传统甜点和零食，主要成分是红薯粉，加水和白糖均匀搅拌，将其放入特殊的模具中，在其上撒上一些水栗子，白芝麻等，然后用高热量蒸。它的味道甜而柔软。它通常在街道和小巷中发现，行人立即购买和进食非常方便。

存在

【虾脆皮】

虾脆皮，富士富州的传统小吃。将虾，马蹄，绿洋葱，面粉和其他成分加在一起，用豆凝结包裹，然后将其揉成细条，将其切成小块，然后将其炸成油中的金棕色。

【酱】

[虾脆，药丸，马蹄蛋糕，塔罗kui三角蛋糕]

塔罗蛋糕（Taro Cake）被称为富裕（Fuzhou）的三角蛋糕，是一种面食小吃，塔罗（Taro）是主要成分。这是一种通过将芋头切成切丁或丝滑的碎片而制成的食物，用米粉或面粉搅拌，直接蒸成碎片或直接油炸。这是富裕人民吃早餐和零食的必不可少的食物。标准配有锅边缘糊和豆浆。

【歌手煎饼】

Fuzhou传统小吃有多种品种和各种口味。除上述传统著名小吃外，在太阳术语中还有著名的小吃，例如[pinepine biao]，也称为“ Qingming Kuai”，[Aojiu Porridge]，[Rice Shi]，[Rice Shi]，[稻球]等。每个人都有其独特的风味。有这么多美味的小吃，您想吃什么？您在Fuzhou中还知道哪些著名的小吃？留言通知我们〜

（参考：，网络）