2023食安山东放心名店实地考察：台峡糕点文化东路店食品安全全解析
随着“ 2023年食品安全山东可靠的著名商店选择”活动继续进行，该活动现已进入现场检查和评估过程。最近，组织委员会组织了一个特殊的人来访问泰克西亚糕点进行全面评估。
当您走进Taixia Pastry Culture East Road商店时，您可以首先看到墙上发布的食品安全监督通知，该通知附有商店的商业许可证，食品业务许可证，检查记录，健康证书，食品安全承诺信和食品安全管理系统，以及宣布食品安全级别的餐饮服务。
该商店的展览柜与生产产品一起整齐地放置，等待客户自由选择。另一侧的显示柜也放置了生产日期提醒标志，表明机柜的产品在同一天生产。
在商店加工室中，几个电烤箱是烘焙产品，另一侧的材料架上装有原材料，例如yili纯牛奶和鸡蛋。 “我们是一个连锁特许经营品牌，并在智阳建立了自己的工业公园。该公园将原材料的生产和加工整合，冷冻的半成品产品，中央烘焙，仓库和物流中心以及新的零售电子商务实时广播基地。” Taixia Pastry工作人员说，Taixia Pastry严格控制了原材料，产品研发，生产和加工，流通和运输，预售和售后的选择，并形成了自己的食品安全标准系统。
在原材料方面，泰克西亚通过直接生产将高质量的原材料运送到工厂，以确保来自来源的高质量产品。 “食品安全比这更大。一旦发生严重的食品安全问题，它将造成信任危机，甚至公司都破产了，永远不会翻身。”近年来，泰克西亚（Taixia）将食品安全意识渗透到企业运营的各个方面。
自从Qilu晚间新闻发起的“ 2023年食品安全山东可靠的著名商店选择”以来·Qilu一点点开始启动，许多餐饮领导者首次申请，包括众所周知的餐饮连锁店，精品店单商店和受欢迎的家居餐厅。在组织委员会筛查后，已确定入围名单，现在已经进入了现场综合评估过程。在评估期间，将以集中的方式促进并报告未偿还的商店。在赞美高级的同时，我们将积极促进食品安全的社会治理，促进餐饮业的自律，并编织一个固体食品安全保护网络。
